Кулинария

Бисквитный рулет с творожным кремом и консервированными персиками

Ингредиенты: Для бисквита: 120 г муки, 120 г сахара, 4 яйца. Для крема: 300 г творога, 150 мл жирных сливок (33%), 150 г консервированных персиков, ванилин по вкусу. Дополнительно: 4 столовые ложки джема, 20-30 г темного шоколада. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. В миске взбить яйца и сахар с помощью миксера в пену, пока

Кулинария

Мясо тушеное с черносливом и томатами

Особенное блюдо: кислинка томатов и сладковатый привкус чернослива в нём гармонично и незаметно объединяются, образовывая совершенный и очень правильный дуэт, который как никакой другой, служит великолепным дополнением к мясу. Попробуйте, невероятно вкусно, а аромат просто сводит с ума! В этом рецепте всего три ингредиента и час потраченного не зря времени, да и то, из этого

Кулинария

Говяжья вырезка в корочке из чеснока и прованских трав

Прелесть этого блюда из говяжьей вырезки, которая запекается в прованских травах, в том, что она получается с хрустящей корочкой снаружи, и нежным, сочным и невероятно ароматным мясом внутри. Результат действительно впечатляет, а аромат какой! На весь дом стоит! Важно, чтобы мясо было молодое и свежее. Ингредиенты для блюда из говяжьей вырезки: 1 кг говядины (вырезка),

Кулинария

Курица праздничная: рецепт пикантной цельной тушки с лимоном и специями

Есть несколько сложностей в приготовлении цельной тушки – нужно, чтобы мясо пропеклось равномерно и не подгорело сверху. Но усилия стоят результата: курица, запеченная целиком, выглядит впечатляюще. Такое блюдо подойдет для уютного праздника в кругу небольшой семьи. Рецепт: Понадобится: куриная тушка около 1,7-2 кг, по две средних луковицы и моркови, лимон, корень сельдерея, головка чеснока, тимьян

Кулинария

Десерт без выпечки с клубникой и мороженым в креманке

Зимой очень хочется вспомнить вкус лета, и если в вашем морозильнике есть запасы клубники, то можно приготовим из нее вкусный десерт. Потребуется: Клубника – 350 г Мороженое «Пломбир» — 150 мл Сметана 20% — 150 г Сахарная пудра — 1 ст.л. Приготовление: Если вы готовите летом, и клубника у вас свежая, то переберите ее, удалите плодоножки, промойте и